| Žanr | Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt |
| Izdavač | Fraktura |
| Prevoditelj | Dijana Štambak |
| Vrsta uveza | Meki |
| ISBN13 | 9789532664874 |
| ISBN10 | 9532664874 |
| Godina | 2013 |
| Broj stranica | 272 |
| Format | 23 cm |
| Obavijest | knjiga nije dostupna Obavijesti me |
Anthony Bourdain vraća se na scenu knjigom Sirove slasti pišući o visokoj kuhinji i niskim strastima – jednako kvalitetno, zanimljivo i žestoko kao i dosad.
Ne postoji iskreniji pojedinac među slavnim šefovima kuhinja. A
upravo ga to razlikuje od ostatka medijske gastroscene u čijem je stvaranju sudjelovao. Najkontroverzniji
suvremeni američki kuhar u nastavku legendarne knjige Dosje kuhinja obračunava se sa svijetom jela i kuhara
duhovitošću, cinizmom, stilom, inteligentnom zlobom i beskompromisnom kritikom. Sirove slasti nova je doza
Bourdainovih nemilosrdnih i iskrenih gastronomskih ispovijesti koju ćete progutati u jednom zalogaju!