T.Nikšić,B.Ognjenović - S bure na pijat

S bure na pijat : pršut, panceta i kraški vrat - plodovi bure u 50 slasnih recepata

Postoji li i jedan proizvod kojim možete okusiti Dalmaciju u svoj njenoj ljepoti i punini? Oštrinu bure i toplinu juga, mirise mediteranskog raslinja, slanoću mora uz odjek pjesme težaka iz kamenih dalmatinskih konoba. Samo tradicionalni dalmatinski pršut, panceta i kraški vrat već će vas pri prvom zalogaju vratiti u davna vremena i posvjedočiti o bogatoj gastronomskoj povijesti Dalmacije. Ovom kuharicom započnite svoje delikatesne putovanje i otkrijte nove okuse tradicije dodavanjem ova tri proizvoda u jela koja su za vas izabrali i pripremili kulinarski majstori Branko Ognjenović, glavni kuhar restorana Bon Appetit u Zagrebu i Tomislav Nikšić, glavni kuhar hotela Le Meridien Lav u Splitu.