V.Bauer, M.Devescovi - Raw food

Sirovim namirnicama do zdravog organizma

Možda bi nas trebala zabrinuti naša gotovo apatična pomirenost s lošim stanjima našeg tijela, zdravstvenim poremećajima, prijevremenim starenjem koje se odražava na našoj koži, a koja prihvaćamo kao nešto sasvim normalno i samorazumljivo samo zato jer smo ušli u određenu životnu dob. Ipak čovjek je stvoren da živi dugo, puno duže od svog sadašnjeg prosjeka. Jednako tako, stanje fizičkog ili psihičkog umora nije ljudsko normalno, prirodno stanje. Nije nešto što se podrazumijeva samo po sebi bez obzira na to koliko naporan i zahtjevan posao obavljamo. Starenje je razlaganje organizma pod utjecajem toksina iz hrane, zagađenosti vode i zraka. Sigurno možemo napraviti promjenu u smislu da šumu ili šetnicu uz more učinimo svojim pravim dnevnim boravkom. Svjetlost je sve što nam je potrebno. I kvalitetna živa hrana.