John Harrison - Povrće: uzgoj iz mjeseca u mjesec

Otkrijte okus vlastitog svježe uzgojenog povrća. John Harrison je zaljubljenik u kvalitetu hrane i ekologiju koja sve nas održava na ovom planetu. On upotrebljava mnogobrojne organske načine uzgajanja i djeluje zajedno s prirodom, a ne protiv nje. Podijelite njegove spoznaje temeljene na tridesetogodišnjem iskustvu u uzgajanju povrća. On vas vodi kroz cijelu godinu dajući savjete kada treba posijati sjeme, prekopati parcelu ili ubirati plodove vašeg rada. Bez obzira na to kolika je veličina vaše parcele, uvijek možete uzgajati vlastito povrće. Čak i ako imate samo balkon, možete uzgojiti više povrća nego što mislite da je moguće, upotrebljavajući cvjetne lonce, posude i uzdignute gredice. Odaberite povrće koje će najbolje odgovarati tipu vašeg tla. Odaberite najpogodnije mjesto na kojem će povrće najbolje uspijevati. Napravite sami svoj kompost i organsko hranjivo. Upotrijebite najbolje načine za obranu od štetnika. Produžite sezonu upotrebom pokrova i hladnih klijališta. Prestanite brinuti o tome kakve sve kemikalije sadržava povrće kupljeno u trgovinama i koliko je dugo stajalo u skladištima prije nego što se pojavilo na vašem stolu.