Darko Varga - Hrana, kuhinja i blagovanje u doba Zrinskih

Hrana, kuhinja i blagovanje u doba Zrinskih
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt
Izdavač Meridijani
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789532391930
ISBN10 9532391932
Godina 2016
Broj stranica 495
Format 24 cm
Obavijest 32,55
knjiga nije dostupna Obavijesti me

Knjiga donosi fascinantne, temeljite opise proizvodnje svih vrsta hrane na imanjima zrinskih. Taj vatromet podataka o hrani i prehrani završava zbirkom recepata iz vremena zrinskih. ( urednik dr.sc. Dragutin feletar)