Peter Jordan,Steven Wheeler - Biblija samoniklih gljiva s kuharicom

Biblija samoniklih gljiva s kuharicom
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kulinarstvo/dom/vrt
Izdavač Leo Commerce
Prevoditelj Petar Puhmajer
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789532180688
ISBN10 9532180680
Godina 2003
Broj stranica 256
Format 30,5 cm
Obavijest 7,02
knjiga nije dostupna Obavijesti me

Opis:Vodič sadrži najvažnije, jasne i praktične informacije potrebne za točno prepoznavanje gljiva, a nakon toga slijede recepti za pripremu ukusnih obroka od gljiva. Opisane su značajke prepoznavanja i staništa najpopularnijih jestivih gljiva sa savjetima o pripremi i kuhanju. Uz to opisana je i skupina otrovnih i nejestivih vrsta na koje će berači gljiva vjerojatno naići.