Marina Flippeli - 200 jela u woku

U svakoj knjizi ove serije nalazi se 200 recepata, od klasičnih do modernih, od onih sasvim jednostavnih koje možete pripraviti za nekoliko minuta do nekih složenijih kojima ćete zadiviti svoju obitelj ili goste, od onih koje smo često jeli kao djeca do nekih sasvim neobičnih kombinacija. Uz svaki recept navodi se vrijeme potrebno za pripremu i za kuhanje, a slike izgledaju slasno i očaravajuće.

Wok je posuda za pripremanje zdrave, nemasne hrane koju spravljaju stanovnici daleke Azije. U uvodu se objašnjavaju vrste woka, kako se hrana u njemu priprema te kako se čisti i održava. Sva poglavlja u ovoj knjizi: Govedina i janjetina, Svinjetina, Perad i jaja, Riba i školjke, Povrće i tofu te Riža i tjestenina nude vrlo raznovrsne recepte – neke tradicionalno istočnjačke sa sastojcima kojima se koriste u kuhinjama Kine, Japana ili Tajlanda, ali i one druge, tradicionalne u europskoj ili mediteranskoj kuhinji, pripremljene na malo drugačiji način te neke sasvim nove i maštovite u kombinacijama sastojaka.