Matija Balent - Moj scrapcook

Moj scrapcook
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kuharstvo
Izdavač Znanje
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789531958479
ISBN10 9531958475
Godina 2009
Broj stranica 84
Format 22,5 cm
Prodajna cijena (Odlično stanje) 8,19 € Kupi
Prodajna cijena (Dobro stanje) 7,02 € Kupi

Ideja o scrapcooku nastala je iz scrapbooka, kreativnih fotoalbuma u koje ljudi ne lijepe samo fotografije, već ga ukrašavaju razglednicama i raznim sitnicama. Dodaju opise situacija na fotografijama, obogaćuju ih emocijama, veselim komentarima i citatima stvarajući tako unikatne stranice koje govore puno, puno više nego fotografije samo posložene u album. 

Ni "Moj scrapcook" šefa kuhinje Hotela Antunović Zagreb Matije Balenta nije “samo kuharica”, jer uz recepte sadrži i mirise i okuse njegova djetinjstva, neke stare slike i sjećanja, uspomene... 

Ova knjiga je jedinstvena gastro avantura triju generacija kuhara koja sjedinjuje autohtone okuse starih jela koja je pripremao Matijin djed, preko recepata njegova oca do Matijinih vlastitih kulinarskih kreacija.