Vesna Pavičić - Jela za sve prigode

Jela za sve prigode
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Kuharstvo
Izdavač Gospodarski list
Prevoditelj -
Vrsta uveza Meki
ISBN13 9789536824045
ISBN10 9536824043
Godina 2005
Broj stranica 264
Format 20 cm
Prodajna cijena (Vrlo dobro stanje) 50,00 Kn Kupi
Prodajna cijena (Dobro stanje) 40,00 Kn Kupi

Ova je kuharica svojevrsni nastavak "Obiteljske kuharice" iste autorice. Recepti su raznovrsni, ali im je zajedničko obilježje jednostavnost uputa za pripremanje i slikovna ilustracija. Autorica i u ovoj kuharici posebnu pozornost posvećuje starim, domaćim hrvatskim jelima, od kojih neka rijetko pripremamo, npr. blagdanska jela i jela koja su po svojoj prirodi zanemarene poslastice kao npr. jela od kopuna, žabljih krakova, puževa. Recepti su grupirani ovako: mala predjela, jela od tjestenine, jela od riže, gulaši i paprikaši, začinjena (ljuta) jela, jela iz običnog i ekspresnog lonca, jela od kunića, jela od peradi, jela od konjskog mesa, jela od divljači, domaća jela, nesvakidašnja (zaboravljena) jela, jela ispod peke i žara i jela od riba. (GG)