SLATKO DOBA - IZVORNI RECEPTI IZ KVARNERSKIH VILA OPATIJE I LOVRANA (1910.-1941.)

SLATKO DOBA - IZVORNI RECEPTI IZ KVARNERSKIH VILA OPATIJE I LOVRANA (1910.-1941.)
Žanr Priručnici - Savjetnici - Slobodno vrijeme - Hobistika
Izdavač -
Prevoditelj -
Vrsta uveza Tvrdi
ISBN13 9789532978124
ISBN10 9532978127
Godina 2017
Broj stranica 106
Format 30 cm
Obavijest 20,28
knjiga nije dostupna Obavijesti me

 

Knjiga je nastala na temelju rukopisa Codex Laurianensis, zbirke izvornih recepata za slastice datirane u razdoblje 1910. – 1941. Recepte je više od trideset godina bilježila i prikupljala Madame Heda, dama visoke buržoazije koja je u to doba živjela na opatijskoj rivijeri. Nova publikacija u 7 poglavlja donosi 315 recepata iz izvornog rukopisa. Grafički koncept evocira onodobni stil i ukus uz pomoć više od 500 ilustracija kuhinjskog pribora, kućnog namještaja, dekoracija, vrijednih i rijetkih artefakta, arhitekture i plakata od secesije do art décoa. Knjiga je dostupna na hrvatskom, talijanskom i njemačkom jeziku.