Zdenko Osip - Gljive u Istri

Zdenko Osip, autor knjige, jedan je od naših najboljih poznavatelja gljiva, njihov pasionirani izučavatelj i berač. U svom dugogodišnjem druženju s prirodom i gljivama stekao je dragocjena znanja i iskustva koja je, na sreću, niz godina riječju i slikom bilježio i sada usustavio za objavljivanje u ovoj knjizi.

Knjiga je koncipirana kao vodič za berače gljiva, kao savjetnik za sve koji se susreću s gljivama u prirodi, koji ih beru, uporabljaju u prehrani, poklanjaju prijateljima ili prodaju na tržnici. Prikladnoga formata, tvrdo uvezana i plastificiranih korica, ova će knjiga biti vrlo pogodna kao priručnik koji se nosi sobom u prirodu dok se gljive beru, kasnije kad se svrstavaju, čiste, pripremaju za jelo ili prodaju na tržnici, no također i studentima medicine i/ili liječnicima koji se susreću s micetizmom u praksi - naime, knjiga sadrži i posebni dio posvećen problemu micetizma.

Velika je prednost ove knjige u tome što opisuje - kako riječju tako i sa svojih 168 fotografija te 60 autorskih crteža u boji - samo najpoznatije jestive i otrovne gljive koje rastu u Hrvatskoj, pedesetak gljiva koje najčešće susrećemo.

∙ Savršen priručnik - za znalce, hobiste i gljivare početnike.

∙ Provjereni i sadržajni tekstovi te lako razumljiva objašnjenja.

∙ 60 autorskih crteža, više shematskih prikaza te 168 slikovnih kolor priloga gljiva u različitim razvojnim fazama.

∙ Format i oprema prilagođeni beračima - kao džepno izdanje za svaku terensku provjeru u branju.

∙ Zorno prikazane sličnosti i razlike između otrovnih i jestivih gljiva.

∙ Nezaobilazna knjiga za svakog berača.

∙ Gljive prikazane u ovoj knjizi među najzastupljenijim su vrstama na prostoru Hrvatske.